المكرونه اليابانيه الحاره .. جنآآن ...

[amoora AL asoola]

السللآلآم عليكم ..
هذي وصفة المكروونه مررهـ جنان انصحكم تسووونهآآ.

المقادير:

1 كيس شعيرية ملفوفة
3 حبات جزر مقشر ومقطع شرائح طولية وسط
3 بصل أخضر مقطع وسط
1 حبة فلفل رومي مقطع مستطيلات وسط
فطر شرائح ( ممكن الاستغناء عنه)
2 كوب كرنب مقطع شرائط وسط
زيت ( حسب كمية الخضار)
2 ملعقة طعام صلصة صويا
رشة ملح
فلفل أحمر حار بودرة ( حسب الرغبة)
رشة كمون
رشة فلفل أسود

الطريقة:

نسلق الشعيرية في الماء مع ملح قليل وزيت مع تفكيكها بواسطة ملقط إلى أن تلين ونصفيها
نضع الزيت في القدر ونضيف عليه الخضار ما عدا الكرنب ونقلب على نار قوية باستمرار حتى تلين الخضار
نضيف الكرنب ونواصل التقليب مدة 2 دقيقة
نضيف التوابل ما عدا صلصة الصوياونقلب
نضيف الشعيرية ونقلب بواسطة ملقط أو الشوكة الخاصة بالمكرونة
نضيف صلصة الصويا ونقلب ونتركه مدة دقيقة

تقبلوا تحياااتى.~

[Lσŋεlч αŋgεl]

,’,

انا راآآح اطبخها ان شاء الله بس هستغني عن الكرنب
نهائيا لانه بحب المعكرونات جدا جدا ^^"

يعطيكي الف عافية يارب

دمتي بكل ود
تحيتي


,’,

[amoora AL asoola]

بالعافيه عليكي قلبو....
ماننحرمش من هيك طله....